ऐसे बनाइए नूडल्स सूप
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सूप पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसमें जितनी सारी सब्जियां डली होंगी ये उतना ही पौष्टिक होता है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,सूप
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : सिर्फ 20 मिनट
आवश्यक सामग्री
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1 कप नूडल्स या पास्ता
1 गाजर
1 कटोरी मटर
1 टमाटर
काली मिर्च स्वादानुसार
नमक स्वादानुसार
1 टीस्पून तेल
पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- सबसे पहले गाजर और टमाटर को टुकड़ों में काट लें.- अब मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबालने के लिए रखें.
- एक उबाल आते ही गाजर और मटर डालकर उबाल लें.
- इसी तरह पास्ता को भी उबाल लें.
- अब एक दूसरे पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही पहले टमाटर को हल्का फ्राई कर सारी सब्जियां और पास्ता डालकर पानी डाल दें.
- इसे खूब उबालें और आपका सूप तैयार है.
- नमक और काली मिर्च मिलाकर सर्व करें. ऊपर से मक्खन भी डाल दें.
नोट:
- आप इसमें शिमला मिर्च और पत्तागोभी भी डाल सकते हैं.