आवश्यक सामग्री

6 अंजीर
2 कप ठंडा दूध
8-10 काजू
चीनी स्वादानुसार
बर्फ के कुछ टुकड़े

विधि

- सबसे पहले अंजीर को धोकर काट लें.
- अब मिक्सर जार में आधा कप दूध, अंजीर, चीनी और काजू डालें.
- इसके बाद इसे अच्छी तरह से ग्राइंड करें.
- जब अंजीर पूरी तरह से पिस जाए तो ग्राइंडर बंद कर बचा हुआ दूध और बर्फ जार में डालकर ढक्कन लगाएं.
- अब शेक को 2 से 3 बार और पर चला लें.
- तैयार है अंजीर का मिल्क शेक.

नोट:
- आप चाहें तो इसमें शहद भी मिला सकते हैं.