ठंड में बहुत फायदेमंद माना जाता है ये जूस
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गाजर और चुकंदर का जूस कई तरह के विटामिंस से भरपूर होता है. यह एनर्जी तो देता ही है साथ ही यह स्किन और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है. ठंड में इसे पीना बहुत ही गुणकारी है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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तीन गाजर
आधा चुकंदर
एक चौथाई अदरक का टुकड़ा
आधा नींबू
आधा कप पानी
विधि
- सबसे पहले गाजर और चुकंदर को पानी से अच्छे से धो लें.- अब इन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- एक मिक्सर जार में गाजर और चुकंदर के टुकड़े, पानी और नींबू निचोड़कर डालें.
- अब मिक्सर को चलाते हुए इसे पीस लें.
- पेस्ट को छ्न्नी से छानते हुए एक गिलास में इसका जूस निकाल लें.
- स्वाद के लिए आप चाहें तो इसमें ऊपर से थोड़ा सा नमक और काली मिर्च पाउडर डाल सकते हैं.