ऐसे बनाएं दालचीनी चाय
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अपनी सेहत को देखते हुए लोग हर्बल चाय की तरफ आकर्षित हो रहे हैं.
ऐसी ही एक हर्बल चाय लेकर आया है पकवानगली जिसका नाम है दालचीनी चाय.
स्वाद देने के साथ-साथ ये आपकी सेहत का भी भरपूर ख्याल रखेगी.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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2 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर
अदरक का एक छोटा टुकड़ा (कद्दुकस किया हुआ)
गुड़ स्वादानुसार
1 टेबलस्पून शहद
पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- हल्की आंच में एक पतीले में पानी उबलने के लिए रखें.- पानी में अब कद्दूकस की हुई अदरक डालें.
- फिर इसमें दालचीनी पाउडर और गुड़ डालकर चम्मच से चलाएं.
- कुछ देर बाद एक चम्मच शहद भी डाल दें और चाय को हल्की आंच पर उबालने दें.
- दालचीनी की गर्मागर्म चाय तैयार है.
नोट:
- अगर आपके घर दालचीनी पाउडर नहीं है तो आप दालचीनी को मिक्सर में पीसकर भी पानी में उबाल सकते हैं.
- दालचीनी की चाय का भरपूर स्वाद चाहते हैं तो दूध का प्रयोग बिल्कुल ना करें. ऐसा करने से दालचीनी चाय का असली स्वाद बिगड़ जाएगा.
फोटो: hindi.boldsky.com