एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

20 बादाम
3 छोटा चम्मच खसखस
2 छोटा चम्मच गुलकंद
15-20 साबुत काली मिर्च
5 हरी इलायची
2 छोटा चम्मच सौंफ
6-7 मुनक्का
1 बड़ा चम्मच खरबूजे का बीज
8 छोटा चम्मच चीनी
4 गिलास ठंडा दूध
एक कप संतरे का रस

विधि

- सबसे पहले एक कटोरी में बादाम, खसखस, काली मिर्च, इलायची, सौंफ, मुनक्का, खरबूजे के बीज और चीनी को एक कटोरी में 6 से 7 घंटे के लिए भिगोकर रख दें.  (फ्रूट एंड योगर्ट स्मूदी)
- तय समय के बाद सभी चीजें छान लें और बादाम के छिलके भी उतार लें.  (10 मिनट में बनाएं हेल्दी केला ओट्स स्मूदी...)
- अब सभी सामग्रियों को गुलकंद के साथ मिक्सी में डालकर पीसें.
- पिसे हुए मिश्रण को ठंडे दूध में मिलाकर छन्नी से छान लें. (खरबूजा शेक)
- संतरे का रस और चीनी मिलाते हुए एक चम्मच से अच्छी तरह से चलाएं. (पाइनएपल बनाना स्मूदी)
- फ्रूट ठंडाई तैयार है. फ्रिज में ठंडाकर चिल्ड सर्व करें.

नोट:
- गुलकंद की जगह आप गुलाब की पत्तियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
- फल में चाहें तो आम का भी यूज कर सकते हैं.