स्वाद और सेहत से भरपूर है ये अफगानी चाय
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नॉर्मल चाय के स्वाद से कुछ हटकर है अफगानी चाय का स्वाद. यह बनाने में आसान और पीने में स्वादिष्ट होती है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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1 से 2 कप पानी
3-4 टुकड़ा दालचीनी
2-3 छोटा टुकड़ा अदरक
3-4 टुकड़ा हरी ईलायची
एक छोटा चम्मच चाय की पत्तियां
विधि
- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में पानी को उबालें.- एक उबाल आते ही इसमें दालचीनी, अदरक और इलायची डालें.
- आंच धीमी कर इसे तब तक उबालें जब तक इसका कलर हलका पीला न हो जाए.
- पीला कलर आते ही आंच बंद कर इसमें चाय की पत्ती डालें और 2-3 मिनट तक दोबारा उबालें.
- तय समय के बाद आंच बंद कर गर्मागर्म सर्व करें.