एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट

आवश्यक सामग्री

2 कप दूध
1/2 टीस्पून अजवाइन
1 1/2 टीस्पून चायपत्ती
1 टीस्पून चीनी
1/2 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
1/2 कप पानी

विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में पानी उबलने के लिए रखें.
- पानी में एक उबाल आने के बाद चायपत्ती, अजवाइन और अदरक डालकर एक मिनट तक उबालें.
- पानी का रंग गहरा आते ही दूध और चीनी डालकर पकाएं.
- इसे 2-3 मिनट तक पकने के बाद गैस बंद कर चाय कप में छान लें.
- तैयार है अजवाइन वाली चाय. गरमागरम बिस्किट के साथ सर्व करें.