एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 4 - 6
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 बड़े चम्मच आइसक्रीम
4 कप दूध, उबला हुआ
आधा कप पाइनएपल ज्यूस
एक कप चीनी
एक छोटा पैकेट रंग-बिरंगी चॉकलेट बॉल्स
आधा कप क्रीम
आधा छोटा चम्मच वेनिला एसेंस
हरा व लाल रंग एक-एक बूंद
आवश्यकतानुसार कुटी बर्फ

विधि

- सबसे पहले दूध , चीनी व वेनिला एसेंस मिक्सी में पीसकर उसमें क्रीम व ज्यूस मिला लें.
- मिश्रण को 3 अलग-अलग पार्ट में बांट लें.
- एक पार्ट में हरा रंग, दूसरे में लाल और तीसरा पार्ट ऐसे ही छोड़ दें.
- अब 6 सर्विंग गिलासों में मिश्रण को डालकर इस पर कुटी हुई बर्फ थोड़ी-थोड़ी डाल लें.
- 3-4 रंगीन बॉल हर गिलास में डालें.
- ऊपर से आइसक्रीम डालें और चम्मच से थोड़ा-सा मिलाकर सर्व करें.