एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप लौकी, छिली और बारीक कटी
1/4 कप पालक के पत्ते, बारीक कटे
आधा खीरा, छिला और बारीक कटा
एक बड़ी चम्मच अदरक, बारीक कटी
1.5 चम्मच भुना जीरा पाउडर
एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
स्वादानुसार काला नमक
पानी

विधि

- सबसे पहले मिक्सर जार में लौकी, खीरा, पालक, अदरक और आवश्यकतानुसार पानी डालें.
- फिर जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर पर सेट करके सामग्री पीस लें.
- सामग्री को जूस बनने तक पीसें.
- अब जूस में काला नमक, नींबू का रस और जीरा पाउडर डालकर इसे एक बार फिर ग्राइंडर में चला लें.
- लीजिए तैयार है ग्रीन फ्लश इसे जार में निकालर कुछ देर के लिए फ्रिज में ठंडा होने रखें. फिर इसे ठंडा-ठंडा गिलास में सर्व करें.