एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 इंच अदरक का टुकड़ा
2 इंच दालचीनी
1 तेजपत्ता
8 लौंग
6 काली मिर्च
6-8 तुलसी के पत्ते
2 टीस्पून गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)
1 कप पानी

विधि

- सबसे पहले अदरक, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च और तुलसी के पत्ते को दरदरा पीस लें.
- मीडियम आंच पर पैन में पानी डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- पानी के गम होने पर इसमें तेज पत्ता और दरदरे पिसे हुए मसाले डाल दें.
- इस बीच इसमें गुड़ डाल दें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक इसे पकाएं.
- तय समय के बाद आंच बंद कर काढ़ा को कप में छान लें.
- तैयार है इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा.