एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक से डेढ़ छोटा चम्मच चाय पत्ती
एक से डेढ़ कप पानी
चीनी दो चम्मच (स्वादानुसार)
एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
3-4 क्यूब बर्फ

विधि

- एक पैन में पानी को उबालें. जब बुलबुले उठने लगें तो चाय पत्ती डालकर 2 से 3 मिनट तक मध्यम आंच पर उबाल लें.
- चाय के पानी को एक अलग पैन में छान लें और स्वादानुसार चीनी मिलाएं.
- पानी जब थोड़ा ठंडा हो जाए तो नींबू का रस मिलाएं.
- एक गिलास में बर्फ डालें और इसके ऊपर चाय का तैयार पानी डालें. आपके लिए लेमन आइस टी तैयार है.
नोट- अच्छे स्वाद के लिए चाय पत्ती को आंच पर ध्यान से उबालें और 3 मिनट से ज्यादा न रखें. वरना यह स्ट्रॉन्ग होकर कड़वी हो सकती है.
* इस चाय को गर्म पीना हो तो चीनी व नींबू साथ ही उबले पानी में मिलाएं और कप में डालकर पिएं.