एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

2 टेबलस्पून जौ
4 कप पानी
2 टीस्पून शहद

विधि

- चाय बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच पर एक तवे पर जौ को ड्राई रोस्ट कर लें.
- अब दूसरी तरफ एक पैन में पानी उबालने के लिए रख दें.
- एक उबाल आते ही जौ डालकर इसे लगभग 20 मिनट तक उबालें.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें और चाय को एक कप में छान लें.
- चूंकी जौ का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है तो इसमें शहद मिला सकते हैं.
- तैयार है जौ की चाय.