दिमाग की थकान दूर करने वाली चाय की रेसिपी
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ज्यादातर लोग शौकीन के होते हैं. कुछ लोगों को अगर चाय न मिले तो तनाव की अवस्था में आ जाते हैं. कुछ चाय शरीर के साथ-साथ मानसिक शांति भी पहुंचाती हैं और ग्रीन व हर्बल टी स्वस्थ के लिए अच्छी मानी जाती हैं. ऐसी ही एक चाय की रेपिसी हम आपसे शेयर कर रहे हैं जिससे दिमाग की थकान कम होती है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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1 कप दूध
1/2 कप पानी
1/2 टीस्पून अदरक पेस्ट
1 लौंग
4 तुलसी के पत्ते
1 छोटी इलायची
1 छोटा टुकड़ा दालचीनी
1 टीस्पून चायपत्ती
1/2 टीस्पून चीनी
विधि
- चाय बानाने के लिए एक पैन में मीडिम आंच पर पानी उबलने के लिए रखें.- पानी में एक उबाल आते ही चायपत्ती, इलायची, तुलसी, दालचीनी और लौंग डालें.
- इसे 1 मिनट तक उबालें.
- जब पानी का रंग बदलने लगे तब दूध डाल दें.
- एक उबाल आते ही इसमें अदरक पेस्ट डालें और 2 से 3 मिनट उबालें. (आप चाहें को अदरक को कद्दूकस करके भी डाल सकते हैं)
- तय सयम के बाद आंच बंद कर लें और चाय कप में छान लें.
- इस चाय का दिन में एक-दो बार सेवन कम करने से दिमाग की थकान कम हो सकती है.