एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज,पार्टी

आवश्यक सामग्री

एक तरबूज
एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
दो बड़ा चम्मच चीनी
बर्फ के 4-5 टुकड़े

विधि

- सबसे पहले तरबूज का छिलका काटकर अलग रख दें और इसके बीजों को अलग करते हुए तरबूज को मोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब इसे एक मिक्सर जार में डालकर नींबू के रस और चीनी के साथ अच्छे से पीस लें.
- इसे तब तक चलाते रहें जब तक कि यह शरबत जैसा न बन जाए.
- शरबत के तैयार होते ही इसे गिलास में छानकर निकाल लें.
- तैयार है तरबूज का शरबत . बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें.