ये है पालक-पनीर का हेल्दी सलाद
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खाने में सलाद की अपनी अलग ही जगह है. यह कई तरह के न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है. इस सलाद में इस्तेमाल किया जाने वाला पालक और पनीर दोनों ही बहुत सेहतमंद है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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डेढ़ कप पालक उबला हुुआ
1/2 कप पनीर टुकड़ों मे कटा हुुआ
1 टेबलस्पून हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 कप टमाटर (बारीक कटा हुुआ)
1 टीस्पून चीनी पीसी हुई
1 टीस्पून चिली सॉस
1 टीस्पून सोया सॉस
1 टेबलस्पून नींबू का रस
2 टेबलस्पून टोमैटो केचप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले एक बाउल में पालक और पनीर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.- अब इसमें टमाटर, हरी मिर्च और पीसी चीनी डालकर मिलाएं.
- फिर इसमें चिली सॉस, सोया सॉस, नींबू का रस, टोमैटो कैचप, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं.
- तैयार है पालक पनीर सलाद. सर्विंग प्लेट में निकालकर सर्व करें.
नोट:
- आप चाहें तो पनीर को भून भी सकते हैं.