आवश्यक सामग्री

8-10 ब्रेड स्लाइस
3 टमाटर पिसे हुए
2 प्याज बड़े टुकड़ो में कटे हुए
2-3 हरी मिर्च
लहसुन की कुछ कलियां
1 चम्मच अदरक
बारीक कटा हरा धनिया
जीरा
आधा चम्मच अमचूर पाउडर
आधा चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार

सजावट के लिए

अनार के दाने और बारीक सेव

विधि

- प्याज और हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को मिलाकर बारीक पीस लें.
- अब एक पैन में तेल गरम करके जीरा डालें. इसके बाद तैयार प्याज-धनिए का पेस्ट डालकर भून लें.
- अब टमाटर पेस्ट डालें और अच्छी तरह भून लें. इसमें धनिया, हल्दी, पानी और नमक डाल दें. अब ब्रेड के टुकड़े डाल दें.
- ब्रेड जब पूरा पानी सोख लें तो गर्मागर्म मसाला ब्रेड पर अनार के दाने और बारीक सेव बुरका कर पापड़ और प्याज के साथ तुरंत सर्व करें.