एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप मैदा
1 अंडा
1 कटोरी दूध
1 कप चीनी बूरा
1 टेबलस्पून कोको पाउडर
1 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप
1 टीस्पून वनिला एसेंस
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
तेल जरूरत के अनुसार
कप केक मोल्ड्स

विधि

- सबसे पहले एक छोटी कटोरी में अंडे को अच्छे से फोड़ लें.
- इसके बाद एक दूसरे बर्तन में मैदे में अंडा और दूध मिलाकर इसे अच्छे से फेंटें ताकि कोई गांठ न पड़े.
- चीनी बूरा, कोको पाउडर और साथ ही चॉकलेट सिरप डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- वनिला एसेंस की कुछ बूंदे मिलाए और बैटर को यूं ही कुछ देर रहने दें.
- पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर ले.
- प्री हीट होने के बाद कप केक के बैटर को कप केक मोल्ड्स में भरें. मोल्ड्स में तेल लगाकर इन्हें चिकना जरूर कर लें.
- इसके बाद इन्हें 15 मिनट के बाद माइक्रोवेव में रख दें.
- तय समय के बाद कप केक निकालकर चाकू डालकर चेक कर लें. एक बार कप केक पक जाने के बाद इसे 10 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें.
- इसके बाद चाकू की सहायता से इन्हें मोल्ड्स से निकाल लें.