फ्रूट रायता

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खाने में स्पेशल रायता सर्व करना है तो फ्रूट रायता बेस्ट ऑप्शन है. इसका खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों की भी पहली पसंद है. यहां सीखें इसे बनाने का तरीका..

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
  • समय : 5 से 15 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    4 कप दही
    2 कप पाइनएप्पल बारीक कटे हुए
    3 केले छिले और बारीक कटे हुए
    3 सेब छिले और बारीक कटे हुए
    एक आम छिला और बारीक कटा हुआ
    2 कप अनार के दाने
    एक छोटे चम्मच चाट मसाला
    2 छोटा चम्मच रायता मसाला
    एक छोटी चम्मच चीनी
    आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक

सजावट के लिए

जीरा पाउडर
अनार दाने
सूखे मेवे

विधि

- सबसे पहले बर्तन में दही, काली मिर्च पाउडर, रायता मसाला, चाट मसाला और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
- अब दही के मिक्सचर में सभी कटे हुए फल और नमक डालकर मिलाएं.
- तैयार है फ्रूट रायता. इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें. अब फ्रूट रायते को सूखे मेवे, जीरा पाउडर और अनार दानों से गार्निश करके सर्व करें.