एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट

आवश्यक सामग्री

2 कप दूध
1 कप केले के स्लाइस
1/2 कप चीनी
2 एग यॉक
1/4 टीस्पून नमक
2 टेबलस्पून क्रीम
3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में केले के अलावा सभी सामग्री डालकर फेंट लें.
- मीडियम आंच पर पैन में मिश्रण डालकर 8-10 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
- मिश्रण के गाढ़ा होने पर गैस बंद कर इसे रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने के लिए रख दें.
- फिर मिश्रण को गिलास में डालकर ऊपर से क्रीम और केले के स्लाइस डाल दें.
- इसे 1-2 घंटे तक फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद पुडिंग को फ्रिज से निकाल लें.
- तैयार है बनाना पुडिंग. कुकीज के साथ सर्व करें.