एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

2 कप स्वीट पोटैटो (शकरकंद)
2 कप चिकन स्टॉक
2 कप चिकन (पका हुआ)
1 कप कॉर्न
आधा कप बीन्स
1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 प्याज (बारीक कटी हुई)
3 कली लहसुन की (कद्दूकस की हुई)
2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टीस्पून जीरा पाउडर
चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
तेल जरूरत के अनुसार  
नमक स्वादानुसार

विधि

- तेज आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें प्याज, लहसुन. शिमला मिर्च और शकरकंद डालकर 5-6 मिनट तक पकाएं.
- लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर मिलाएं.
- बीन्स और स्टॉक डालकर इसे उबलने दें.
- आंच कम कर दें और थोड़ा ढक दें.  
- कॉर्न डालकर आंच कम ज्यादा करते हुए इसे चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं.
- चिकन डालकर 1 से 2 मिनट तक और पकाएं.
- आंच बंदकर नमक और काली मिर्च मिला दें.
- तैयार है चिकन चिली विद स्वीट पोटैटो.