एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,स्‍टार्टर्स
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

2 उबले अंडे
1 चम्‍मच टमैटो सॉस
1 चम्‍मच चिली सॉस
1 चम्‍मच नींबू का रस
1 चम्‍मच भुना जीरा 
1 हरी मिर्च, बारीक कटी
1 प्‍याज, बारीक कटा
2 चम्‍मच हरा धनिया, बारीक कटा
स्‍वादानुसार नमक

विधि

- एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्‍याज, हरी मिर्च, टमैटो कैचप, चिली सॉस और नमक अच्छी तरह मिला लें.
- अब एक प्‍लेट में उबले अंडों को चार टुकड़ों में काट लें.
- इन टुकड़ों पर तैयार किए हुए मिक्‍सचर को डालें.
- अब इसके उपर जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें.
- कटी हरी धनिया से सजा कर चाय या कॉफी के साथ सर्व करें.