खाने में बहुत मजेदार लगते हैं पोटैटो एग बॉल्स
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पोटैटो एग बॉल्स बनाना बहुत ही आसान है. उबले आलूओं में अंडों को मिक्स कर इसे बनाया जाता है. खाने में इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : नॉन-वेज
आवश्यक सामग्री
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5 आलू
2 अंडे
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 बड़ा चम्मच मैदा
6 छोटा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
नमक स्वादानुसार
तेल तलने के लिए
विधि
- सबसे पहले सभी आलूओं को छीलकर कद्दूकस कर लें.- कद्दूकस किए हुए आलू में अंडा फोड़कर डालें.
- अब इसमें मैदा, ब्रेड क्रम्ब्स, हरी मिर्च और नमक मिलाएं.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें आलू के बॉल्स बनाकर डालें.
- सभी बॉल्स को सुनहरा तलकर एक प्लेट में निकाल लें.
- तैयार हैं पोटैटो एग बॉल्स. टोमैटो केचप और प्याज के साथ सर्व करें.