दाल तड़का रोजाना घरों में बनने वाली ये दाल काफी आसान होती है. प्रेशर कूकर में दाल बनाकर और फिर इसमें मनपसंद तड़का दिया जाता है. यह खाने में काफी स्वादिष्ट होती है.