चिकन 65, तमिलनाडु साउथ इंडिया के मिलिट्ररी कैंटीन के मेन्यू में यह डिश 65वें नम्बर पर है, इसलिए इस डिश का नाम 'चिकन 65' रखा गया. जितना यूनिक इस डिश का नाम है उतनी ही इसका स्वाद लाजवाब है.