गाजर शोध के अनुसार गाजर में पाए जाने वाले पोषक तत्व कैंसर के खतरे से बचाने में मदद करते हैं. इसलिए नियमित रूप से गाजर का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है.