सप्त मेल भोग
इसे बनाने के लिए सामग्री
एक कप बादाम बारीक कटी हुई, तीन बड़े चम्मच नारियल बूरा, दो छोटे चम्मच अजवायन, घी में तले गोंद 3 से 4 चम्मच, एक बड़ा चम्मच चिरौंजी दाने, एक बड़ा चम्मच सफेद तिल (घी में भुने हुए), चार बड़े चम्मच बादाम बारीक कटी हुई, एक कप घी, तीन बड़े चम्मच पिस्ते बारीक कटी हुई, केसर 4-5 धागे, एक नारियल बारीक कटी हुई, चीनी स्वादानुसार.
बनाने की विधि.
सबसे पहले कड़ाही में घी गरम कर नारियल, बादाम, अजवायन डालकर भून लें. अब बाकी चीजें डालकर चलाते हुए पकाएं. मिश्रण ठंडा कर चीनी, इलायची एवं केसर मिला लें. सप्तमेल पर इलायची पाउडर डालकर गार्निश करें.