सेल रोटी यह नेपाल और दार्जिलिंग में हिंदु त्योहारों पर बनाई जाती है. इसे चावल के आटे से बनाया जाता है. इलायची, लौंग, केला जैसा कोई भी मनचाहा फ्लेवर आप इस आटे के पेस्ट में मिक्स कर सकते हैं.