लौकीलौकी एक ऐसी सब्जी है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं होती है, पर इसमें पानी की अत्यधिक मात्रा होती है और इस वजह से यह गर्मियों में बेहद लाभदायक होती है.