मसालों की तासीर गरम होती है. मसाले न केवल सब्जी में डाले जाते हैं बल्कि मसालों से अलग-अलग प्रकार की चाय भी बनती है जैसे इलायची वाली चाय, काली मिर्च वाली चाय, लौंग की चाय या काढ़ा आदि. आइए हम आपको बताते हैं ऐसे ही कुछ मसालों के बारे में जो ठंड में देंगे आपको पूरी गर्माहट.