Nueva का माहौल काफी शानदार और शांत है. ग्राउंड फ्लोर में बार और लाउंज हैं जबकि फर्स्ट फ्लोर पर डाइनिंग एरिया है. डाइनिंग एरिया तक जाने के लिए शानदार स्पायरल सीढ़ियां हैं. डाइनिंग से लगा हुआ लाइव किचन एरिया है जिसका पार्टीशन कांच की दीवार से है. जहां से आप बनते हुए खाने को देख सकते.