मध्य प्रदेश के स्ट्रीट फूड को छह इलाकों में बांटा जा सकता है-इन सबके अपने खास स्वाद हैं और अलग व्यंजन भी. प्रदेश के ज्यादातर स्ट्रीट फूड मुख्य रूप से शाकाहारी हैं, लेकिन भोपाल अपनी साझी संस्कृति की बदौलत मांसाहार में अपना रसूख कायम किए हुए है. किसी इलाके का खान-पान वहां की संपन्नता की झलक देता है और स्ट्रीट फूड भी इससे अलग नहीं है. ग्वालियर, इंदौर, भोपाल, बघेलखंड, महाकौशल और बुंदेलखंड प्रदेश में अपने मजेदार जायकों के लिए जाने जाते हैं.