एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

4-6 हरी मिर्च (बड़े आकार की)
2 टेबलस्पून धनिया पाउडर
1 टेबलस्पून आमचूर पाउडर
1 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल

विधि

- सबसे पहले तेज आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- इस बीच हरी मिर्चों को साफ कर बीच से काटकर दो भागों में कर लें.
- आंच को मीडियम कर हरी मिर्च को डालकर हलका सुनहरा होने तक तल लें.
- बीच-बीच में मिर्च को पलटते रहें.
- तली हुई सभी हरी मिर्च एक प्लेट पर रख लें.
- एक कटोरी में सभी मसालों को मिक्स कर मिर्च पर डालकर मिला लें.
- तैयार है चटपटी हरी मिर्च. इन्हें रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.