क्रीमी फ्रूट रायता
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ठंडा फ्रूट रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. इसके लिए आप सभी मौसमी फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
आवश्यक सामग्री
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आधा कप फ्रेश क्रीम
एक कप फ्रेश दही
1 सेब
1 अनार के दाने
1 केला
1 नाशपती
1/2 कप हरे अंगूर
1/2 कप काले अंगूर
कुछ चेरी
संतरे की छिली फांकें और स्वादानुसार चीनी
विधि
- सबसे पहले क्रीम को एक बड़े बर्तन में लेकर गाढ़ा होने तक खूब फेंटें.- अब दही को फेंटें और दोनों को मिला दें.
- अब इसमें सभी फल और चीनी मिला कर फ्रिज में रखकर ठंडा कर लें.
- 4-5 घंटे बाद फ्रिज से बाहर निकाल कर कोल्ड क्रीमी फ्रूट्स रायता बाउल में भरकर सर्व करें.