खाने में मजेदार लगता है ये मूली खीरे का रायता
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मूली खीरे का रायता मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होता है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 15 से 30 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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2 कप दही
1 कप मूली कद्दूकस की हुई
1 कप खीरा कद्दूकस किया हुआ
1/2 कप टमाटर
1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टेबलस्पून हरा धनिया
चाट मसाला स्वादानुसार नमक स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में दही डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.- अब मूली, खीरे और टमाटर को फेंटी हुई दही में मिलाएं.
- इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला डाल दें.
- ऊपर से हरा धनिया मिलाएं.
- तैयार है मूली खीरे का रायता. रोटी या चावल के साथ सर्व करें. नोट:
- आप चाहें तो मूली और खीरे को उबालकर फिर मैश कर के भी इस्तेमाल कर सकते हैं.