एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 1/2 कप दही
1 मीडियम आकर की मूली (कद्दूकस की हुई)
1/2 टीस्पून भुना जीरा पाउडर
चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर

1 टीस्पून चाट मसाला

1 टीस्पून धनियापत्ती (बारीक कटी हुई)
नमक स्वादानुसार 

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में दही निकालकर फेंट लें.
- इसके बाद इसमें मूली, नमक, धनियापत्ती, चाट मसाला, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर दोबारा फेंट लें.
- इसे अच्छी तरह से फेटने के बाद कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें.
- खाने के समय रायते को फ्रिज से निकाल लें.
- तैयार है मूली का रायता. पराठो के साथ इसका स्वाद लें.