एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

एक कप दही
एक टमाटर, बारीक कटा
एक हरी मिर्च, बारीक कटी
एक बड़ी चम्मच हरी धनिया पत्तियां, बारीक कटी
आधा चम्मच रायता मसाला या भुना जीरा पाउडर
स्वादानुसार काला नमक

विधि

- सबसे पहले दही को बॉउल में डालकर अच्छी तरह फेंटे.
- फिर दही में टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्तियां, रायता मसाला या भुना जीरा पाउडर और काला नमक डालकर चलाएं.
- सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- तैयार है टमाटर का रायता. इसे फ्रिज में रखकर ठंडा कर लें और फिर खाने में या फिर बिरयानी, पुलाव के साथ सर्व करें.