एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कप चावल
2 कप काली उड़द की दाल
नमक स्वादानुसार

विधि

- सबसे पहले दाल और चावल को पानी से धोकर साफ कर लें.
- मीडियम आंच पर प्रेशर कूकर में चावल, दाल, नमक और पानी डाल दें.
- कड़छी से सभी चीजों को मिक्स कर कूकर का ढकक्न बंद कर 4 सीटी आने तक पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- कूकर का प्रेशर निकलने के बाद खिचड़ी को कड़छी से चला लें.
- फिर इसे प्लेट पर निकाल लें.
- तैयार काली दाल की खिचड़ी का भोग भगवान शनिदेव को चढ़ाएं और प्रसाद के रूप में खाएं.