सेहतमंद है ये ब्लैक बीन्स सलाद

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अक्सर ब्लैक बीन्स को सब्जी के तौर पर बनाया जाता है, लेकिन आज ट्राई करें इसका सलाद. यह न केवल प्रोटीन से भरपूर होता है बल्कि शरीर में फाइबर और कई तरह के पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करता है.

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
  • समय : 15 से 30 मिनट
  • मील टाइप : वेज,हेल्‍दी फूड

आवश्यक सामग्री

    1 कप काली बीन्स उबली हुई
    1 खीरा
    1 गाजर
    1 टमाटर
    2 सलाद पत्ता
    1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
    1/2 टीस्पून नमक
    1/4 टीस्पून चाट मसाला
    1/ 2 टीस्पून नींबू का रस

विधि

- सबसे पहले टमाटर, गाजर और खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब एक कटोरी में सलाद पत्ता रखकर थोड़ा सा नमक छिड़क दें.
- इस पर बीन्स, गाजर, टमाटर और खीरा डालकर मिक्स करें.
- काली मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला और नींबू का रस डालकर अचछी तरह से मिलाएं.
- तैयार है ब्लैक बीन्स सलाद.