एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : सलाद
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 30 मिनट से 1 घंटा
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1/4 टीसपून सरसों पाउडर
2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
2 टीस्पून सिरका
नमक स्वादानुसार
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 कप उबला राजमा
1/2 कप टमाटर
2 अचारी हरी मिर्च
4 टेबलस्पून पत्तागोभी
1 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन\हरी प्याज

2 टेबलस्पून उबली कॉर्न
1 कप उबले चने

सजावट के लिए

विधि

- फ्रेंच स्टाइल में राजमा सलाद बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर, हरी मिर्च, पत्तागोभी को काट लें.
- अब एक बर्तन में ऑलिव ऑयल, सरसों पाउडर, काली मिर्च पाउडर, सिरका और नमक डालकर पेस्ट बना लें.
- अब दूसरे बर्तन में उबली राजमा, पत्तागोभी, हरी मिर्च और टमाटर डालकर मिला लें.
- अब इस मिश्रण को पेस्ट वाले बर्तन में डालकर मिक्स कर लें.
- अब स्प्रिंग अनियन और उबली कोर्न से गार्निश करें.
- तैयार है Cabbage and Kidney Beans Salad.
- इसे फ्रिज में रख कर ठंडा कर के भी सर्व कर सकते हैं.