सर्दियों में खाएं ये सलाद, नहीं होगी विटामिन A की कमी
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सर्दियों के मौसम में गाजर खाने से शरीर में विटामिन A की पूर्ति होती है. अगर आपको सादा गाजर खाना पसंद नहीं है तो गाजर का सलाद बनाकर खा सकते हैं.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्ट
आवश्यक सामग्री
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2 गाजर
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून नींबू का रस
1/4 टीस्पून काला नमक
1 टेबलस्पून कद्दू के रोस्टेड बीज
1/2 टेबलस्पून सिरका
विधि
- गाजर का सलाद बनाने के लिए सबसे पहले गाजर को धोकर कद्दूकस कर लें.- अब एक प्लेट में इसे डाल दें.
- इस पर कद्दू के भुने हुए बीज, काला नमक, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- ऊपर से सिरका छिड़क कर सर्व करें.
photo: RitaE\pixabay