बच्चों को खूब पसंद आएगा ये सलाद
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अक्सर आपने स्नैक्स में पास्ता तो खाया ही होगा, लेकिन क्या कभी इसे सलाद के तौर पर खाया है? जी हां, सुनने में थोड़ा अजीब है, लेकिन चुकंदर के साथ बना यह सलाद टेस्टी होने साथ ही हेल्दी भी होता है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,सलाद
- कितने लोगों के लिए : 1 - 2
- समय : 5 से 15 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
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1 कप चुकंदर कटा हुआ
2 कप पास्ता
1/2 कप सलाद पत्ता
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून शहद
1 टीस्पून ऑलिव ऑयल
1 टीस्पून नींबू का रस
नमक स्वादानुसार
विधि
- सलाद बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में पानी डालकर चुकंदर और पास्ता को उबाल लें.- इससे पास्ता का रंग गुलाबी हो जाएगा.
- अब एक प्लेट में पास्ता, चुकंदर और सलाद पत्ता डाल दें.
- इसमें शहद, ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च मिलाएं.
- तैयार सलाद पर नींबू का रस डालकर सर्व करें.