एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,सलाद
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1/4 कप पीली शिमला मिर्च
1/4 कप खीरा
1 कप टोफू
2 सलाद पत्ता
2 टमाटर
2 टेबलस्पून धनिया पत्ती
2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
2 टेबलस्पून नींबू का रस
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार

विधि

- सबसे पहले टोफू, शिमला मिर्च, खीरा और टमाटर काट लें.
- अब मीडियम आंच पर एक पैन में थोड़ा तेल डालकर टोफू को हल्का भून लें.
- इसके बाद एक कटोरे में सलाद पत्ता रखें.
- इस पर टोफू, शिमला मिर्च, खीरा और टमाटर डाल दें.
- ऊपर से काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस, नमक और ऑलिव ऑयल डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- तैयार सलाद को सर्व करें.