एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,सलाद
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कप स्वीट कॉर्न
1 प्याज
1/2 हरी मिर्च
1/2 कप गाजर का पेस्ट
1/2 कप पनीर
1 टमाटर
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून नींबू का रस
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टेबलस्पून टोमैटो सॉस
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- इसमें प्याज, टमाटर, गाजर का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें.
- अब सॉस डालकर मिक्स करें.
- मसाले के मिक्स होने पर इसमें कॉर्न, काली मिर्च पाउडर, नमक, नींबू का रस, पनीर और चाट मसाला मिलाकर 2 मिनट पकाएं.
- तय समय बाद गैस बंद कर सलाद को प्लेट में निकाल लें.
- तैयार है स्वीट कॉर्न-पनीर सलाद.