मैकरोनी सलाद
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मैकरोनी को सलाद के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है. पढ़ें मैकरोनी सलाद की झटपट रेसिपी.
आवश्यक सामग्री
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1 कप कटे प्याज-टमाटर व पत्तागोभी
1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 कप मैकरोनी
1 बड़ा चम्मच टोमॅटो सॉस
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
आधा चम्मच सिरका
काली मिर्च
जीरा पाउडर 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले कटे प्याज, टमाटर, पत्तागोभी और शिमला मिर्च को मिक्स कर लें.- एक कड़ाही में पानी गरम करके मैकरोनी उबाल लें.
- मैकरोनी का पानी निथार लें और उसमें कटी सब्जियां डाल दें.
- ऊपर से टोमॅटो व सोया सॉस डालें. अब सिरका डालकर काली मिर्च, जीरा व नमक डालकर मिक्स कर लें. वेजिटेबल मैकरोनी सलाद सर्व करें.