एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 कटोरी पनीर
1 हरी शिमला मिर्च
1 लाल शिमला मिर्च
1 टमाटर
1 प्याज
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून ऑरिगैनो
नमक स्वादानुसार

विधि

- सबसे पहले पनीर को चौकोर टुकड़ों में काटकर एक बाउल में रख दें.
- हरी और लाल शिमला मिर्च को भी पतले-लंबे आकार में काट लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबालने के लिए रखें.
- इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालकर 3-4 मिनट तक उबाल लें ताकि ये हल्की सॉफ्ट हो जाएं.
- अब टमाटर को थोड़े बड़े टुकड़ों में और प्याज को पतला-पतला काट लें.
- एक फ्रेश बाउल में सभी चीजें डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- नमक, ऑरिगैनो और काली मिर्च पाउडर मिलाएं.
- तैयार है पनीर मिक्स सलाद.