एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

4-5 ब्रेड के किनारे
2 अंडे
1 प्याज (बारीक कटी हुई)
2 हरी मिर्च (बारीक कटी
नमक स्वादानुसार
मक्खन जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले ब्रेड के किनारों को अच्छे से मैश कर लें.
- अब एक बाउल में दोनों अंडों को फोड़कर अच्छे से फेंटें.
- इसमें प्याज, हरी मिर्च, ब्रेड के किनारे और नमक मिलाएं.
- मीडियम आंच में एक पैन में मक्खन गरम करने के लिए रखें.
- मक्खन के गरम होते ही मिश्रण को पैन में गोलाकार में फैलाएं.
- पलटकर दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें.
- तैयार है ब्रेड क्रम्ब्स ऑमलेट. चीज से गार्निश कर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.