एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

2 बड़े कप चिवड़ा
1 बड़ा कप सेव
1 बड़ा कप गाठिया
2 सूखी लाल मिर्च
तेल तलने के लिए
नमक स्वादानुसार

विधि

- सबसे पहले हल्की आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें .   (व्रत स्पेशल साबूदाना चिवड़ा)
- तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें.
- इसके बाद चिवड़ा डालकर कड़छी से चलाएं. (हेल्दी वेजीटेबल चिवड़ा)
- जब चिवड़ा अच्छे से तेल में मिक्स हो जाए तो उसे गैस से उतारकर ठंडा होने के लिए रख दें.
- ठंडे हुए मिक्सचर में गाठिया और सेव को अच्छे से मिक्स कर लें. (साबूदाना भेल)
- चटपटी चिवड़ा भुजिया तैयार है.