एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

2 केला
1 1/2 रेडिमेड डोसा मिक्स
एक चुटकी इलायची पाउडर
1/4 कप बादाम, अखरोट, किशमिश
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले बादाम, अखरोट और किशमिश का पाउडर बना लें.
- अब एक बर्तन में डोसा मिक्स के साथ केला और ड्राई फ्रूट्स पाउडर डालकर अच्छी तरह से मैश कर लें.
- इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर तवे को तेल से हल्का चिकना कर लें.
- इसके बाद डोसा बैटर को एक चमचे की मदद से तवे पर फैला दें और सुनहरा होने तक सेंक लें.
- डोसे को फोल्ड कर प्लेट में निकालकर रख लें.
- तैयार है 'बनाना डोसा'. नारियल चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.