एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

4 ब्रेड स्लाइस
1 कप बेसन
1/2 कप प्याज
1/2 कप शिमला मिर्च
1/2 कप टमाटर
1/2 कप कच्चे आलू कद्दूकस किए हुए
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून गरम मसाला
1/4 टीस्पून चाट मसाला
एक चुटकी बेकिंग सोडा
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार

विधि

- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, सभी सब्जियां, नमक, बेकिंग सोडा, मसाले और पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें.
- मीडियम आंच पर पैन में थोड़ा तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- अब ब्रेड की एक स्लाइस लेकर बेसन के घोल में डिप कर पैन पर रखकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारी स्लाइस सेंक लें.
- तैयार है बेसन ब्रेड टोस्ट. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.