एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

4 ब्रेड
2 हरी मिर्च
1 कप उबली हुई मटर
1/2 कप मूंगफली के दाने
1/4 टीस्पून हींग
1 टीस्पून राई
1 टीस्पून हल्दी पाउडर
1 टेबलस्पून नींबू का रस
2 टेबलस्पून नारियल (चाहें तो)

5-6 करी पत्ता
1 टेबलस्पून टमाटर
1 टेबलस्पून नमकीन सेव

नमक स्वादानुसार

विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें.
- तेल के गर्म होते ही हींग, राई, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें.
- अब मटर और मूंगफली हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
- हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद ब्रेड के टुकड़े कर डाल दें और थोड़ा सा पानी छिड़ककर मिक्स कर के 2 मिनट तक पका लें.